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LE BRUNCH CHEZ BOUYON

Assortiment de plats africains et caribéens, incluant poisson grillé, riz avec sauce et légumes, croquettes arancini, accompagnés de diverses sauces et garnitures.

Comfort food, bonne musique, pas besoin de réveil.

Tous les dimanches 12h–16h. Dernière commande à 15h30.
Plat de poulet frit avec sauce blanche, garnitures de radis roses, herbes fraîches et sauce violette.
Accras - croquettes de poisson frites, sauce chien créole des antilles
Arancini de riz djondjon haïtien, sauce verte africaine, brunois de poivrons multicolores
Un cocktail rose avec glaçons, à base de gingembre et de Piri Piri
Assiette avec du poulet mariné cuit à l'étouffée avec mayonnaise au piment végétarien, des plantains frits, une salade verte, des poivrons, et du piment en poudre
Trois boules de glace aux saveurs originales - Sorbet coco, glace moringa, sorbet bissap hibiscus
Service d'un cocktail à base de ginger beer, sirop de batterie et Rhum Clément
Tarte aux fruits exotiques avec de la crème fouettée, coulis d'hibiscus